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土豆的药用  

2009-11-29 13:34:17|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 土豆的药用 - 八秒紫晶 - 南通维迈/江苏维迈

 

土豆,可切成丝炒,也可烤、煮、蒸和做凉拌菜等。其味鲜美,营养丰富。若每餐只吃土豆,可获得人体所需要量1.5倍的铁,3-4倍的维生素B1和B3,10倍以上的维生素C。土豆含有的蛋白质也比一般蔬菜高得多。土豆不但含有丰富的多种维生素和蛋白质,而且还含有氨基酸、乳酸、柠檬酸、钙、钾、铁及各种无机盐等不同的营养和金属元素。所以,土豆可以用来治疗多种疾病。把新鲜的土豆捣烂,加入适量的冷开水挤汁,每日早晚各服1杯,连服2-3周,对胃病、十二指肠溃疡和习惯性便秘有一定的疗效。用洗净的土豆捣成泥状,敷于皮肤湿疹患处,每天换4-5次,2-3天即可消退。将生土豆片敷在断骨处可治外伤;用土豆擦头治疗头痛;把土豆连同其它食物一起吃治疗消化不良。土豆还有镇静、止痛的作用。土豆泥能够治疗胃溃疡:将2千克土豆去芽眼,切碎捣烂如泥,装入布袋,放在1000毫升清水内反复揉搓,生出一种白色粉质,把液体倒入铁锅熬干,使浆汁变成一种黑色膜状物,取出研末,每次饭前服1克,每天服3 次。

土豆的药用 - 八秒紫晶 - 南通维迈/江苏维迈

 

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